couteau de cuisine manche en padouk

Couteau de cuisine, entièrement forgé dans un acier à haute teneur en carbone (xc75)
Brut de forge, et trempe sélective à l'huile.
Le manche est en padouk.
 
Voici ses caractéristiques :
168gr
26.5 cm de long
14 cm de tranchant
3mn d'épaisseur.